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覺得可以改進的地方有?: 火腿的香味還可能稍作提昇,蛋皮的面積如果能夠和吐司相當,且厚度再增加一點,就更能吃得出蛋皮的香味。

宅配外觀.jpg


「不就是普通的三明治而已嗎?!」
猶記第一次弟弟從台中買回家,看見妹妹興奮的打開外盒,
我還以為裡面的三明治可能長得像潛艇堡之類的。
不然,到底哪裡吸引人?哪裡有名啊?
這次洪瑞珍三明治以低溫宅配送來時,扇子正要準備上班,
所以在放進冰箱之前,就很神經質的搶先向家人宣告︰
「三明治不能偷吃哦!」
沒辦法,因為扇子家人很喜歡嚐鮮,剛到貨的食物很難不先品嚐的,
礙於我上班來不及,只先拍了外觀,當然不能讓他們拆開吃光~
傳說中的北斗本店耶!看到這個就忍不住帶個原味去上班,嚐嚐味道。

開封照.jpg


扇子其實很不喜歡吃外食,但是通常要買早餐,還是會選擇三明治,
只是住家附近的早餐店都很傳統,中式的餐點非常多樣化,
很難為特定的早餐兼顧品質,反正味道差不多就行了~
所以通常吃到的三明治,吐司都很乾,而且為求「美味」,
裡頭少不了肉鬆及大量的美乃滋。
我算是很愛美乃滋的呢!不過明明三明治裡的美乃滋很多,
吃起來卻還是很乾,吐司的影響真的非常大哦~
咬了一口洪瑞珍的招牌原味三明治,非常順口呢!
鬆軟鬆軟的吐司,是扇子最愛的切邊處理(我不愛吐司邊),
而且美乃滋的份量剛剛好,不油膩,
不會因為咬了一口,美乃滋就從旁邊流了一堆出來,但也有足量的濕潤。
即使是從冷藏庫拿出來擺放十五分鐘後吃,美乃滋也保有鮮味,為吐司帶來不少濕度。

原味近拍.jpg


在吃的時候一直覺得除了美乃滋的香味之外,有點甜甜的感覺~
仔細看了一下,才發現在火腿片的兩側有白白的東西,原來是鮮奶油耶!

招牌原味三明治.jpg



差點就無視鮮奶油帶來的鮮味了,所以回家後,扇子也「分解」了三明治瞧瞧!
兩層薄透的蛋皮因為美乃滋的關係,閃亮閃亮的;
中間那層火腿,則是夾得非常紮實,差點把吐司也分解得破破爛爛的呢!
這時候終於看見鮮奶油現身啦!

三明治分解圖.jpg


可是……殘忍的事情就是這麼發生了!
第二天,扇子下班的時候整個傻眼,因為盒子裡的三明治硬生生少了三個,
兩個全麥、一個起司口味就這樣消失了~這、這也太可怕了!
不過也由此可見洪瑞珍三明治的誘人程度,
因為扇媽一個人就吃了兩個,扇媽可也是挺挑嘴的呢~
好的,雖然全麥口味全軍覆沒,不過還是問了兩個兇手感想。
扇媽︰「好吃!好吃還要講什麼啦~不會乾乾的,很香~」
扇妹︰「冰過的全麥吐司好像跟外面一般吐司差不多,不過裡面的起司還蠻香的,和鮮奶油夾層很合,不會覺得油油的。」
看來扇妹似乎也發現了鮮奶油的存在哦!
扇子之後試吃芝士口味的三明治,同樣在中間夾層發現起司前後都有鮮奶油哦!
基於本身對這種整片的起司有恐懼感,很怕吃了會覺得噁心~
以前曾經試過直接吃起司片,又鹹又咬舌的感覺實在不太好受,
更何況是三明治裡還多了鮮奶油夾攻?!
咦,這倒是神奇了~由於剛從冰箱拿出來,起司的味道不會太過濃郁,
和鮮奶油搭配,反而還有種鹹中帶甜的新鮮感哦!而且因為雙層包裝的關係,
三明治的水份很成功的被鎖住許多,扇子冰了三天才吃芝士三明治,
真的很推崇這樣冰了這麼久還能感受到水份的三明治!

芝士三明治.jpg



很可惜這次無法親口嚐嚐全麥三明治的好滋味,
只好等下次有機會再請弟弟帶回來分享囉!
喜歡簡單又精緻的美味食物,就絕對不能錯過洪瑞珍三明治!正點~

網站網址

http://www.hjc.tw/?member=af000027898

網友試用來源:通路王發燒鑑貨文

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